Hier finden Sie alle Meldungen und Infos rund um unser Restaurant.
Hanna Saliba hat eine erfolgreiche Gastronomiekarriere aufgebaut, begonnen als Seemann, später, Gründer mehrerer Restaurants. Heute betreibt er noch das „Saliba“ an den Alsterarkarden. Es ist das bekannteste syrische Restaurant in Deutschland. Zum Geburtstag des „Saliba“ hat Hanna Saliba ein exklusives Séparée, das „Kifak Inta“, neben dem Restaurant eröffnet. In diesem, von syrischen Künstlern, sehr liebevoll…
Mehr…Hamburg wurde 1985 um eine kulinarische Perle reicher, als Hanna Saliba das erste syrische Restaurant der Stadt eröffnete. Mit einer faszinierenden Vielfalt vegetarischer Vorspeisen, einzigartigen Hauptgerichten und verlockenden Desserts verzauberte er die einheimische Bevölkerung. Salibas Restaurant setzte von Anfang an Maßstäbe. Selbst im Wettbewerb mit anderen syrisch-libanesischen Lokalen behielt es seinen herausragenden Ruf. Salibas Restaurant…
Mehr…Am 22. Mai 2023 feierte die SZENE HAMBURG zum sechsten Mal die Genuss-Michel-Gala, bei der Hamburgs wichtigster Gastro-Preis für das Restaurant des Jahres, die beste Bar, den spannendsten Newcomer, das Lebenswerk und herausragende Nachhaltigkeit sowie Testsieger in 20 Kategorien gekürt wurden. Wir wurden erneut Testsieger in der Kategorie Orient! Der Artikel als PDF: SzeneHH Essen…
Mehr…Für diesen besonderen Dienstag ist das passende Menü schon ausgetüftelt. Die dazu passenden Geschenke natürlich auch! Eure Reservierungen nehmen wir gerne entgegen 040-34 50 21 oder auch per E-Mail info@saliba.de Wir freuen uns auf Euren Besuch! Das Valentinstag-Menü Mini-Pizzen mit Schafskäse und Spinat, mit Sesam und Harissa ♦ Mazza Die unwiderstehliche Vorspeise der…
Mehr…Ein Saliba Event mit Verena Falkner: die ehemalige Unternehmerin, Kulturwissenschaftlerin, Autorin, leidenschaftliche Köchin und Orient Expertin (die Aufzählung all ihrer Talente kann nur unvollständig sein) kocht für uns Persische Schmorgerichte. An diesem Kochevent mit Lesung wird sie uns außerdem darüber unterrichten, dass Kochen durchaus sexy sein kann und uns in Ihre kleinen und großen Geheimnisse…
Mehr…