Meldungen & Events

Joe Saad vom vom Château St. Thomas in der Beekka Ebene vertraut uns seine besten Weine aus den Jahren 2001, 2002, 2003 , 2011, 2012 und 2013 an.Lesen Sie dazu…

Schoko, Frucht, Nuss und gewürzt. Das sind die 4 Neuen in der Saliba Süße Sünde Kollektion!

Jedes Jahr aufs Neue Kochen wir in unseren Kochkursen gemeinsam die legendäre vegane vegetarische Kost des Nahen Ostens wie Hummus, Baba Ghanoush, Tabouleh und Falafel…

Hamburgs bester Glühwein! Ab dem 7.11. können Sie den beliebten Glühwein von Saliba in den Alsterarkaden genießen.

Unsere Terrassen liegen direkt an den Alster-Bootsanlegern und unter den historischen Arkaden und laden zum Verweilen ein – von morgens ab 9:00 Uhr zum Frühstück, mittags ab 12:00 Uhr zum…

Hanna Saliba, der Spitzen-Gastronom aus Syrien, betreibt das Restaurant „Saliba“ in Hamburg und blickt auf eine beeindruckende Karriere zurück. ​ Ursprünglich Seemann, baute er in 40 Jahren 13 Restaurants auf.…

Wir erweitern unser bisheriges Angebot und möchten Sie auf hohem Niveau verwöhnen. Unser MAZZA ist ein Hit, unsere Speisen sind stadtbekannt – und das seit 40 Jahren.  Wir haben Ihnen…

Immer Sonntags – an mit Rosenblättern geschmückten Tischen. Im Jahr 2025 feiern wir 40 Jahre SALIBA mit einem speziell extra für uns von Château St. Thomas geklettertem Rotwein .

Amar – der Koch Amar ist ein begnadeter Koch. Kochen gelernt hat er bei seiner Mutter und in der Hotelfachschule in Damaskus. Mit 13 Jahren stand er täglich nach der…

Liebe Freunde der orientalischen Genüsse, wir haben einen ganz besonderen Grund zum Feiern! Unser MAZZA Buch wird 25 Jahre alt – ein Vierteljahrhundert voller kulinarischer Abenteuer und unvergesslicher Geschmackserlebnisse. Dieses…