Neuigkeiten & Veranstaltungen

Ab 16. November 2026 kochen wir im SALIBA Fisch, Fleisch und Gemüse im Einklang mit der Welt der Gewürze. Hier im SALIBA liegt ein köstlicher Duft in der Luft. Eine…

Jeder Mensch, jede Familie, jede Stadt in ganz Syrien ist verliebt in sein Zaatar. Es verbindet das ganze Land mit seinen vielfältigen Religionen und Ethnien. Eine Mischung aus Gewürzen und…

Wir erweitern unser bisheriges Angebot und möchten Sie auf hohem Niveau verwöhnen. Unser MAZZA ist ein Hit, unsere Speisen sind stadtbekannt – und das seit 40 Jahren.  Wir haben Ihnen…

Die Kleine Alster mit ihrem herrlichen Blick auf das Rathaus, die Ruderer und die Schwäne rundet das Sommergefühl ab. Gekühlte Getränke stehen bereit zum Anstoßen, und die Speisen – leicht,…

Seien Sie dabei auf unseren Alsterarkaden-Terrassen. Genießen Sie Saliba’s Speisen und riechen Sie die Düfte der Gewürze Syriens.

Die Terrasse unter den Arkaden ist seit März geöffnet…

Immer Sonntags – an mit Rosenblättern geschmückten Tischen. Im Jahr 2025 feiern wir 40 Jahre SALIBA mit einem speziell extra für uns von Château St. Thomas geklettertem Rotwein .

In der gemütlichen Atmosphäre unserer Madraset ibn Saliba laden wir die Familie zum gemeinsamen Kochen ein. Hier entdeckt ihr die Kunst der levantinischen Küche…

Joe Saad vom vom Château St. Thomas in der Beekka Ebene vertraut uns seine besten Weine aus den Jahren 2001, 2002, 2003 , 2011, 2012 und 2013 an.Lesen Sie dazu…