Neuigkeiten & Veranstaltungen
Saliba Testsieger in der Kategorie “Orient”
Der Genuss Guide der SZENE Hamburg hat uns zum Testsieger in der Kategorie “Orient” gekürt. Darüber hinaus wurde Elias Hanna Saliba der Ehrenpreis für sein Lebenswerk verliehen! Zum Film der sehr…
Saliba und sein Buch in der Hamburger Morgenpost
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“Moin und Salam” – ein kulinarisches Logbuch von Elias Hanna Saliba
Dieses Buch begleitet uns durch 50 Hamburger Jahre des Gastronomen, des Seefahrers, des Menschen Elias Hanna Saliba, dessen Leben gleichermaßen mit seiner Heimat Syrien und Hamburg verwurzelt ist. Hamburger Syrer?…
Saliba im Genussguide Hamburg
Wir sind sehr stolz und freuen uns, dass wir bei den besten Außengastronomien im Genussguide Hamburg einen kleinen Beitrag erhalten haben.
Saliba in “DER HAMBURGER”
Wir freuen uns, dass wir in dem renommierten Stadtmagazin “Der Hamburger” mit einem schönen Artikel vertreten sind: Die gesamte Ausgabe des HAMBURGERS können Sie hier erhalten…
Saliba im MERIAN Juli/2019
“Ein Kapitän bringt Mezze nach Hamburg” Der MERIAN berichtet in seiner Juli Ausgabe “So schmeckt die Welt” auch über unser Restaurant Saliba in den Alsterarkaden.
Elias Hanna Saliba im NDR Stadtgespräch
Die Sendung Hanna Saliba im NDR Stadtgespräch können Sie im Archiv des NDR nachhören: https://www.ndr.de/903/sendungen/treffpunkt_hamburg/Elias-Hanna-Saliba-im-Stadtgespraech,sendung795808.html
Buchtipp: Das wunderschöne Buch “Salibas Welt” ist wieder verfügbar
Eine kulinarische Reise durch Syrien
Saliba unter den 50 besten Restaurants in Hamburg
In der Januar-Ausgabe der Zeitschrift “Essen & Trinken” wird das Restaurant Saliba Alsterarkaden unter den Top 50 der Hamburger Restaurants geführt.
Freude schenken mit Salibas Präsenten!
Hadiya ist arabisch und heißt Geschenk. Hadiya ist auch der Name für Salibas feine Produkte, eine Serie von ausgesuchten Zutaten der arabischen Küche.