Hier finden Sie alle Meldungen und Infos rund um unser Restaurant.
Hanna Saliba, der die orientalische Küche in Hamburg salonfähig gemacht hat, und Nils Lackner, bekannter Sommelier und Weinjournalist, werden im April zusammen auf dem Windjammer „Sea Cloud Spirit“ eine Genussreise mit dem Thema Spices & Wine begleiten. Folgen Sie hier Nils Lackner bei seinem Besuch im Saliba in den Alsterarkaden: Sieh dir diesen Beitrag…
Mehr…Für diesen besonderen Dienstag ist das passende Menü schon ausgetüftelt. Die dazu passenden Geschenke natürlich auch! Eure Reservierungen nehmen wir gerne entgegen 040-34 50 21 oder auch per E-Mail info@saliba.de Wir freuen uns auf Euren Besuch! Das Valentinstag-Menü Mini-Pizzen mit Schafskäse und Spinat, mit Sesam und Harissa ♦ Mazza Die unwiderstehliche Vorspeise der…
Mehr…Ein neues Schmuckstück für das SALIBA Unser neues Séparée steht für eine Intimität, die über das hinausgeht, was unsere vorhandenen Räume zu bieten haben. Sich dort im Kreis der Familie und den besten Freunden einfinden – nach der Trauung im Rathaus oder in einer der unzähligen wunderschönen Kirchen in unserer Nähe (St. Petri, St. Katharinen…
Mehr…Der Genuss Guide der SZENE Hamburg hat uns zum Testsieger in der Kategorie „Orient“ gekürt. Darüber hinaus wurde Elias Hanna Saliba der Ehrenpreis für sein Lebenswerk verliehen! Zum Film der sehr emotionalen Preisverleihung… SzeneHH Essen Trinken-GastroGuide_2022 (2) SzeneHH Essen Trinken-GastroGuide_2022 (3) SzeneHH Essen Trinken-GastroGuide_2022 (4)
Mehr…Dieses Buch begleitet uns durch 50 Hamburger Jahre des Gastronomen, des Seefahrers, des Menschen Elias Hanna Saliba, dessen Leben gleichermaßen mit seiner Heimat Syrien und Hamburg verwurzelt ist. Hamburger Syrer? Syrischer Hamburger? Saliba ist beides. Er führt uns durch sein Hamburg und dabei entdecken selbst Alteingesessene vieles, was sie noch nicht kannten. Er zeigt uns…
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