Meldungen und Veranstaltungen

Hier finden Sie alle Meldungen und Infos rund um unser Restaurant.

Saliba Silvestermenü 2022

Genießen Sie am 31.12.2022 unsere Gastfreundschaft und die feine Küche Syriens in 5 Gängen. Und wenn Sie sich anschließend mit “tout Hambourg” an der Alster treffen wollen, um das Neujahrsfeuerwerk zu bestaunen – Sie sind schon da!  

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„Groß und verführerisch: Die Süße Sünde des Orients in der limitierten Edition Saliba“

Die Süße Sünde des Orients – Edition Saliba Die Kunst der Damaszenischen Zuckerbäcker in einer limitierten Edition der unwiderstehlichen Süßen Sünde. Handwerklich zubereitet mit feinsten Zutaten wie Mandeln, Pistazien, Walnüssen, Cashewkernen, Datteln, Blätterteig, Butter – und einem Hauch Zucker. Als Überraschung für Freunde oder einfach als Freude für sich selbst. Die schöne Geschenkbox enthält 670g…

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Saliba Testsieger in der Kategorie „Orient“

Der Genuss Guide der SZENE Hamburg hat uns zum Testsieger in der Kategorie „Orient“ gekürt. Darüber hinaus wurde Elias Hanna Saliba der Ehrenpreis für sein Lebenswerk verliehen! Zum Film der sehr emotionalen Preisverleihung… SzeneHH Essen Trinken-GastroGuide_2022 (2) SzeneHH Essen Trinken-GastroGuide_2022 (3) SzeneHH Essen Trinken-GastroGuide_2022 (4)

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„Moin und Salam“ – ein kulinarisches Logbuch von Elias Hanna Saliba

Dieses Buch begleitet uns durch 50 Hamburger Jahre des Gastronomen, des Seefahrers, des Menschen Elias Hanna Saliba, dessen Leben gleichermaßen mit seiner Heimat Syrien und Hamburg verwurzelt ist. Hamburger Syrer? Syrischer Hamburger? Saliba ist beides. Er führt uns durch sein Hamburg und dabei entdecken selbst Alteingesessene vieles, was sie noch nicht kannten. Er zeigt uns…

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Saliba im Genussguide Hamburg

Wir sind sehr stolz und freuen uns, dass wir bei den besten Außengastronomien im Genussguide Hamburg einen kleinen Beitrag erhalten haben.

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