In der Januar-Ausgabe der Zeitschrift „Essen & Trinken“ wird das Restaurant Saliba Alsterarkaden unter den Top 50 der Hamburger Restaurants geführt.
Insbesondere heißt es dort:
„Sogar Paul Bocuse schwärmt von Hanna Saliba und dem Farbenspiel seiner „Mazza“, dem die europäische Küche nichts entgegenzusetzen habe. Die feine Küche Syriens lässt sich in Deutschland nirgendwo so vollendet genießen wie hier…“
Über so viel Lob freuen wir uns sehr und natürlich sind wir auch sehr stolz darauf. Überzeugen Sie sich doch einfach selbst bei einem Besuch bei uns im Saliba.
Den Artikel können Sie hier (als Bild) einsehen:
