Saliba - test winner in the "Orient" category - again this year
05.06.2023...spannendsten Newcomer, das Lebenswerk und herausragende Nachhaltigkeit sowie Testsieger in 20 Kategorien gekürt wurden. Wir wurden erneut Testsieger in der Kategorie Orient! Der Artikel als PDF: SzeneHH Essen Trinken-GastroGuide_2023 (3)...
Saliba Cooking event on 13.01.2023
22.11.2022Ein Saliba Event mit Verena Falkner: die ehemalige Unternehmerin, Kulturwissenschaftlerin, Autorin, leidenschaftliche Köchin und Orient Expertin (die Aufzählung all ihrer Talente kann nur unvollständig sein) kocht für uns Persische Schmorgerichte....Elias Hanna Saliba on NDR Stadtgespräch
20.07.2018Die Sendung Hanna Saliba im NDR Stadtgespräch können Sie im Archiv des NDR nachhören: https://www.ndr.de/903/sendungen/treffpunkt_hamburg/Elias-Hanna-Saliba-im-Stadtgespraech,sendung795808.html...
Book tip: The beautiful book "Saliba's World" is available again
30.11.2017...mit auf eine kulinarische Reise durch Syrien. Das perfekte Weihnachtsgeschenk für Liebhaber der echten orientalischen Küche. Nachdem es lange Zeit vergriffen war, ist es seit Dezember wieder hier verfügbar: https://www.saliba-shop.de/produkt/salibas-welt/ ...Saliba among the 50 best restaurants in Hamburg
13.02.2017In der Januar-Ausgabe der Zeitschrift “Essen & Trinken” wird das Restaurant Saliba Alsterarkaden unter den Top 50 der Hamburger Restaurants geführt. Insbesondere heißt es dort: “Sogar Paul Bocuse schwärmt von...Saliba's fine products in the Alsterarkaden - now also online!
20.09.2015...Balsamico, die wir Ihnen jetzt bereits im Saliba Alsterarkaden anbieten. Unser neuer Online-Shop hat durchgehend geöffnet: www.saliba-shop.de Wir freuen uns auf Ihren Besuch! ...
What you see here has made us famous.
04.11.2011...Saliba gegessen habe, mit all den Vorspeisen, die wie ein Mosaik den Tisch bedeckten, dem haben wir in der europäischen Küche nichts entgegenzusetzen.” / Paul Bocuse in DIE WELT /...Salibas Books
05.12.2011...und Mönchen über die Schulter geblickt: in Restaurants, in den Gassen von Damaskus und Aleppo, in Lattakia, im “Tal der Christen”, in der Wüste, am Euphrat, beim Weinanbau in der...