Im kommenden Jahr haben Sie die Gelegenheit, an einem der beliebten und gefragten MAZZA Kochkurse teilzunehmen. Dieser Kurs wird nur sechs Mal angeboten werden.
Kursinhalte
Im Mittelpunkt stehen vegetarische und vegane Speisen der Levante, die aus Hülsenfrüchten und frischem Gemüse zubereitet werden. Natürlich kochen wir gemeinsam klassische Gerichte wie Hummus, Falafel und Tabouleh. Darüber hinaus lernen Sie, wie man köstliche Rezepte mit Auberginen, Okra und Mangold zubereitet. Ein weiterer Fokus liegt auf der Kunst des Kochens mit Tahina.
Zusätzlich werden wir Gerichte mit verschiedenen Hülsenfrüchten wie Linsen, schwarze Augenbohnen und Bulgur kochen.
Ablauf und Termine
Die Kurse finden jeweils an folgenden Sonntagen statt, jeweils um 12:00 Uhr. Für Teilnehmer, die sich für einen Termin entschieden haben ist die Reservierung verbindlich.
- 19. Januar 2025
- 26. Januar 2025
- 02. Februar 2025
- 09. Februar 2025
- 16. Februar 2025
- 23. Februar 2025
Zur Begrüßung erwartet Sie ein Cremant und das Event wird begleitet von erlesenen Weinen aus dem Libanon sowie einer Auswahl an alkoholfreien Getränken.
Das gemeinsame Abendessen endet um 18:00 Uhr.
Kosten und Buchung
Der Preis für je Kurs beträgt 125 €. Pro Person. Gutscheine können bequem online per E-Mail bestellt werden. Nach Zahlungseingang werden diese versendet oder können direkt im Restaurant an den Alsterarkaden abgeholt werden.
Tauchen Sie ein in die Welt der Levante-Küche und erleben Sie einen unvergesslichen kulinarischen Tag!
Herzliche Grüße,
Ihr MAZZA-Team
