{"id":7213,"date":"2026-09-30T21:01:18","date_gmt":"2026-09-30T19:01:18","guid":{"rendered":"https:\/\/saliba.de\/?p=7213"},"modified":"2026-10-26T16:16:35","modified_gmt":"2026-10-26T15:16:35","slug":"christmas-menu-at-saliba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saliba.de\/en\/weihnachtsmenue-im-saliba\/","title":{"rendered":"Christmas Menu at SALIBA"},"content":{"rendered":"\n

Zeit f\u00fcr Nahostkost<\/strong><\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Weihnachten ist das Zauberwort. <\/p>\n\n\n

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Unser Men\u00fc zum Festtag und f\u00fcr die Zeit davor versetzt Sie in die Welt eines Landes, in dem traditionelle Speisen zur Geburt Christi mit vielen unterschiedlichen Gew\u00fcrzen gekocht werden. Denken Sie dabei nur an einige Gew\u00fcrze wie Kardamom, Zimt, Nelke und Muskatnuss.<\/p>\n\n\n\n

Ab dem 16. November 2026 kochen wir im SALIBA Fisch, Fleisch und Gem\u00fcse im Einklang mit der Welt der Gew\u00fcrze. Hier im SALIBA liegt ein k\u00f6stlicher Duft in der Luft.<\/p>\n\n\n\n

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\"Makloub\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Makloub<\/p>\n\n\n\n

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Men\u00fc<\/strong><\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Suppe<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Gelbe Linsensuppe des Esau<\/p>\n\n\n\n

Mazza<\/strong>
Die Mazza-Pracht, vegan und vegetarisch<\/p>\n\n\n\n

Hauptgang<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Zur Wahl:<\/p>\n\n\n\n

Im Mittelpunkt steht unser vegan\/vegetarisches Gericht
Makloub<\/strong>
Reis mit Zimt und Piment, Auberginen, Datteln, Sultaninen, ger\u00f6steten N\u00fcssen und Granatapfel.
Ein Paradebeispiel f\u00fcr ein w\u00fcrziges vegetarisches und veganes Gericht.
Auf Wunsch im Einklang mit:
Lammfilet<\/strong> auf Datteln, Kardamom-So\u00dfe
Seewasser-Scampi<\/strong> auf Curryso\u00dfe
Maish\u00e4hnchen<\/strong> auf Aprikosen-Pflaumen-So\u00dfe mit einem Hauch Piment
Dazu servieren wir Wintergem\u00fcse<\/p>\n\n\n\n

Dessert<\/h3>\n\n\n\n

Die s\u00fc\u00dfe S\u00fcnde des Orients kr\u00f6nt das Men\u00fc und beschert Ihnen ein sch\u00f6nes Weihnachtsfest.<\/p>\n\n\n\n

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Bilder von Jacob Touba<\/sup><\/em><\/p>\n\n\n\n

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Preis: 65 \u20ac pro Person<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Zum Schluss empfehlen wir einen Mokka mit Kardamom. Er bringt Sie zum Gipfel der Gl\u00fcckseligkeit.<\/p>\n\n\n\n

Bei Gruppenbestellungen bitte einen Tag fr\u00fcher angeben, welche Varianten gew\u00fcnscht werden<\/strong>!<\/p>\n\n\n\n

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Wir freuen uns darauf, Sie begr\u00fcssen zu d\u00fcrfen.<\/p>\n\n\n